Как оформить интерьер кухни в японском стиле

Японский образ жизни получил широкое распространение в современном мире. Увеличилось число любителей японских блюд, подростки в полном восторге от аниме и японских айдолов. Буквально каждый современный человек активно пользуется гаджетами японского производства, а в моде во всем мире — японские автомобили. Поэтому кухня в японском стиле, также, как и дизайн всего помещения в целом, закономерно пользуется большой популярностью.

кухня в японском стиле, также, как и дизайн всего помещения в целом, закономерно пользуется большой популярностью.

Кухня в японском стиле, также, как и дизайн всего помещения в целом, закономерно пользуется большой популярностью.

История создания японского стиля

Дизайн типично японского стиля олицетворяет собой спокойствие. При этом он ни в коем случае не скуден и беден. Японское направление в дизайне пришло в Европу в 18 – м веке. С тех пор, он не потерял своей актуальности и всё еще очень популярен.

Дизайн типично японского стиля олицетворяет собой спокойствие.

Дизайн типично японского стиля олицетворяет собой спокойствие.

Вначале этот стиль покорил любителей своей экзотичностью. Затем, утонченностью востока начали увлекаться аристократы. Они предпочитали имитировать отделку и дизайн отдельных комнат под изящные японские реалии. Постепенно этот стиль пришелся по душе и правящей элите. Со временем, линии и формы далеких восточных берегов полюбились во всем мире.

Постепенно этот стиль пришелся по душе и правящей элите.

Постепенно этот стиль пришелся по душе и правящей элите.

Основные принципы оформления

Задача дизайнера, создающего стиль кухни, учесть все пожелания заказчика по соответствию вкусу и условиям жизни. Восприятие мира и духовное состояние европейцев и восточных людей значительно разнятся. В европейской части материка жизнь состоит из постоянной спешки, авралов на работе, вечных пробок на дорогах и острой нехватки временных ресурсов.

Задача дизайнера, создающего стиль кухни, учесть все пожелания заказчика по соответствию вкусу и условиям жизни.

Задача дизайнера, создающего стиль кухни, учесть все пожелания заказчика по соответствию вкусу и условиям жизни.

Постоянное проживание в таком режиме и стресс накладывает свои отпечатки, человек становится нервным. Для того чтобы облегчить ситуацию и снять возникшее напряжение, рекомендуется поступать как японцы, создающие уют и тишину в своем собственном доме. Расслабиться и окунуться в мир спокойного созерцания и эстетического наслаждения.

Для того чтобы облегчить ситуацию и снять возникшее напряжение, рекомендуется поступать как японцы, создающие уют и тишину в своем собственном доме

Для того чтобы облегчить ситуацию и снять возникшее напряжение, рекомендуется поступать как японцы, создающие уют и тишину в своем собственном доме

Дизайн кухни в японском стиле подразумевает сочетание практичности, скромности и умиротворения. Обстановка совсем не стремящейся к похвале роскоши достигается употреблением правильных геометрических линий, гармоничного сочетания мягких, неброских цветов и отсутствием громоздкой мебели.

Дизайн кухни в японском стиле подразумевает сочетание практичности, скромности и умиротворения

Дизайн кухни в японском стиле подразумевает сочетание практичности, скромности и умиротворения

В стране восходящего солнца размеры кухонь во многом схожи с отечественными. Они небольшие, поэтому стиль оформления в большинстве случаев основан на минимализме. И по этой же причине японские дизайнеры повсеместно используют техники визуального расширения комнат.

В стране восходящего солнца размеры кухонь во многом схожи с отечественными.

В стране восходящего солнца размеры кухонь во многом схожи с отечественными.

Чтобы кухня соответствовала всем канонам японских традиций, разрабатывая дизайн необходимо придерживаться нескольких правил:

  • отсутствие нагромождения деталей, свободное место;
  • мебель из натуральных материалов;
  • правильно подобранное освещение.

Идеальная комната в японском стиле выглядит таким образом:

  • на полу — плетеная циновка из бамбука;
  • на подоконниках — горшочки с бонсаем или вазочки с икебаной;
  • на стенах — деревянные полочки в виде иероглифов, картины с традиционными японскими сюжетами;
  • освещение — лучше использовать миниатюрные бра в форме цветка, веточки с листьями или в форме японского бумажного фонарика.

Обязательный атрибут такой комнаты, наличие маленького чайного столика, мягких подушечек для сидения и, конечно же, подвижные ширмочки.

Выбор цвета кухни

Интерьер японской кухни — это в первую очередь натуральные, приближенные к природным оттенкам цвета. Контрастные и яркие тона здесь излишни. Любимый и часто используемый японцами цвет на кухне — черный. Он обязательный элемент в дизайне и стиле. Черным рисуются рисунки и иероглифы на тканях, бумаге и дереве. Он присутствует везде: на ширмах, мебели, рисунках светильников и даже на подушках, лежащих на сиденьях стульев.

Интерьер японской кухни — это в первую очередь натуральные, приближенные к природным оттенкам цвета

Интерьер японской кухни — это в первую очередь натуральные, приближенные к природным оттенкам цвета

К японской кухне хорошо подходят цвета бежево-коричневой палитры, за исключением желтого и оранжевого.
Красный цвет немного связан с патриотизмом и солнцем. Его не очень много в интерьере, но он обязательно присутствует. Хотя бы в виде соломенных салфеток, светильников.

К японской кухне хорошо подходят цвета бежево-коричневой палитры, за исключением желтого и оранжевого.

К японской кухне хорошо подходят цвета бежево-коричневой палитры, за исключением желтого и оранжевого.

Цвет растущей зелени, самый что ни на есть натуральный. Так же, как и в провансе, зеленый цвет в японской кухне слегка приглушен. Чаще всего используется оттенками: оливкового, хвойного, бледно—салатового цветов. Можно также включить цвет зеленого чая.

Чаще всего используется оттенками: оливкового, хвойного, бледно—салатового цветов.

Чаще всего используется оттенками: оливкового, хвойного, бледно—салатового цветов.

Еще одно очень популярное цветовое решение — использование розово-сиреневой гаммы. Цветущая сакура, символ страны восходящего солнца в сочетании с черным, прекрасный выбор в дизайне японской кухни.

Экологичные материалы

Выбирая мебель или занимаясь отделкой помещения лучше отдать предпочтение натуральным материалам: дерево, бамбук, рисовая бумага, солома, камень, стекло. Ткани тоже необходимо выбирать натуральные: лен, хлопок, шелк, джут, бамбуковая соломка, ткани с необработанными нитями.

Выбирая мебель или занимаясь отделкой помещения лучше отдать предпочтение натуральным материалам: дерево, бамбук, рисовая бумага, солома, камень, стекло.

Выбирая мебель или занимаясь отделкой помещения лучше отдать предпочтение натуральным материалам: дерево, бамбук, рисовая бумага, солома, камень, стекло.

Мебель в японском стиле

Из мебели кухня в японском стиле комплектуется только самым необходимым минимумом. Формы строгих геометрических линий. Гнутые ножки, вычурные, резные детали неуместны в такой обстановке.
Чтобы кухня соответствовала требованиям, не обязательно непременно поставить котацу в середине помещения.

Из мебели кухня в японском стиле комплектуется только самым необходимым минимумом.

Из мебели кухня в японском стиле комплектуется только самым необходимым минимумом.

Дополнительная информация! Котацу — маленький столик со сложенным внизу одеялом. В Японии принято садится прямо на пол вокруг такого стола.

Европейцам трудно привыкнуть к маленьким японским низким столикам, поэтому в большинстве случаев, обустраивая кухню, можно прибегнуть к стильной адаптации интерьера. Подобранная мебель может просто подходить по дизайну к японскому стилю. Для этого в выборе мебели для кухни нужно следовать нескольким советам:

  • лучше выбирать мебель из неокрашенного дерева светлых оттенков;
  • столешницу подбирать в контрасте к дверцам шкафчиков;
  • шкафчики должны быть тонкими, легкими без резных украшений и вензелей;
  • желательно покупать мебель без ручек, с выемками по краям;
  • стулья с ровными спинками, четырехугольными сиденьями, столы квадратной формы;
  • бытовая техника маскируется в шкафах за непрозрачными дверцами и выдвижными панелями;
  • обязательно наличие свободного рабочего места, не заставленного разделочными досками, наборами ножей или сушилкой;
  • шторы подбираются без всяких рюш;
  • варочная поверхность должна быть гладкой.

В самой Японии, современные кухни, как и вся технология по обустройству, шагнули далеко вперед. «Кухня будущего» Японии представляется холодильниками с прозрачными дверцами — сенсорными панелями, высокотехнологичными сервантами, стекла которых переключаются в режим полноразмерных дисплеев. Японская умная кухня поражает воображение, и все так же органично вписывается в интерьер чисто традиционного дизайна.

В самой Японии, современные кухни, как и вся технология по обустройству, шагнули далеко вперед.

В самой Японии, современные кухни, как и вся технология по обустройству, шагнули далеко вперед.

Естественное и искусственное освещение

Главный акцент в освещении — раздельный, зонированный, индивидуальный свет. Зона готовки, территория для приема пищи — все освещается отдельно. Следует комбинировать напольное, потолочное и настенное освещение.
Потолочное освещение лучше доверить светлым абажурам, рассеивающим световой поток.

Главный акцент в освещении — раздельный, зонированный, индивидуальный свет.

Главный акцент в освещении — раздельный, зонированный, индивидуальный свет.

Напольные светильники подбираются с абажурами из рисовой бумаги, со стилизованным рисунком или просто белые.
Портьеры и шторы на окнах обычно препятствуют естественному освещению. Если невозможно совсем отказаться от штор, желательно выбрать экземпляры с бамбуковым оттенком или вешать прозрачный тюль.
Можно решить проблему японских штор на кухню заменой их роликовыми шторами или деревянными жалюзи.

Если невозможно совсем отказаться от штор, желательно выбрать экземпляры с бамбуковым оттенком или вешать прозрачный тюль.

Если невозможно совсем отказаться от штор, желательно выбрать экземпляры с бамбуковым оттенком или вешать прозрачный тюль.

Правильное оформление полов

Пол в японских домах деревянный. Он возвышается над землей на некоторую высоту и полый снизу. Так делается для предотвращения появления влаги в доме, в сезон тайфунов и наводнений во время землетрясений.
Цвет дерева для пола в современных квартирах желательно подобрать светлых тонов. По традиции пол в японских домах покрывается татами.

Пол в японских домах деревянный. Он возвышается над землей на некоторую высоту и полый снизу.

Пол в японских домах деревянный. Он возвышается над землей на некоторую высоту и полый снизу.

Важно! Покрытие татами изготавливаются из тростника игуса. Он обладает особой эластичностью и приятным запахом. На нем удобно сидеть и лежать. Кроме того, внутреннее строение тростника помогает циркуляции воздуха в помещении.

В стилизованном дизайне японской кухни на пол можно постелить плетеные вручную циновки, которые, разрабатывая дизайн, при необходимости, можно заменить тонкими паласами или коврами с коротким ворсом.

В стилизованном дизайне японской кухни на пол можно постелить плетеные вручную циновки, которые, разрабатывая дизайн, при необходимости, можно заменить тонкими паласами или коврами с коротким ворсом.

В стилизованном дизайне японской кухни на пол можно постелить плетеные вручную циновки, которые, разрабатывая дизайн, при необходимости, можно заменить тонкими паласами или коврами с коротким ворсом.

Стены кухни

Стены в кухнях в японском стиле облицовываются древесными панелями или оштукатуриваются и оклеиваются бумажными обоями нейтральных цветов и рисунков.

Стены в кухнях в японском стиле облицовываются древесными панелями или оштукатуриваются и оклеиваются бумажными обоями нейтральных цветов и рисунков.

Стены в кухнях в японском стиле облицовываются древесными панелями или оштукатуриваются и оклеиваются бумажными обоями нейтральных цветов и рисунков.

Стены кухонного помещения можно покрасить в успокаивающие цвета. Для передачи атмосферы японского дома можно повесить на них живопись тушью в тонкой прямоугольной раме, большие расписные веера и церемониальное оружие. Здесь важно не перегружать интерьер декором, чтобы не перешагнуть тонкую грань между изысканностью и безвкусицей.

Стены кухонного помещения можно покрасить в успокаивающие цвета.

Стены кухонного помещения можно покрасить в успокаивающие цвета.

Декорирование обеденной зоны

Минимализм японской кухни не стоит путать с аскетизмом. В интерьере такой кухни всегда присутствуют милые безделушки, статуэтки, вазы, картины, комнатные растения. Трудно представить дизайн в японском стиле без крошечного дерева — бонсай. Поэтому, наряду с обычными комнатными цветами, подоконник кухни желательно украсить именно им.
На полочках можно расставить изящные вазы с японскими традиционными рисунками, тонкие статуэтки, и сувениры в виде человечка, вырезанного из бамбука и одетого в кимоно.

Минимализм японской кухни не стоит путать с аскетизмом. В интерьере такой кухни всегда присутствуют милые безделушки, статуэтки, вазы, картины, комнатные растения.

Минимализм японской кухни не стоит путать с аскетизмом. В интерьере такой кухни всегда присутствуют милые безделушки, статуэтки, вазы, картины, комнатные растения.

На заметку! Журчащая вода или зеркало тоже обязательные элементы декора, но в случае с кухней, их можно успешно заменить картиной с морским пейзажем или скульптурой с водой. Также можно подобрать шторы с морскими мотивами в виде волнообразного рисунка.

Ширмы из рисовой бумаги отлично подходят для помощи в зонировании и декорировании помещения. Они многофункциональны, не занимают много места, могут служить и разделяющей стеной, и одновременно легко изменяющимся элементом декора. При необходимости ее можно сдвинуть и расширить помещение. Ширма прекрасно разделит пространство кухни от гостиной и позволит:

  • расширить возможности использования маленького помещения;
  • изменять и освежать дизайн время от времени;
  • сэкономит бюджет от лишних трат, рассчитанных на возведение стен;
  • зрительно облегчить видимое пространство.

Ширмы с успокаивающими рисунками или фотографиями природы привносят в помещение уют.
Прекрасная кухня, обустроенная с комфортом и декорированная в этом стиле — последствие грамотных дизайнерских решений. Оформляя кухню, необходимо предварительно продумать и просчитать будущее расположение каждой детали, чтобы результат труда радовал душу и глаза долгие годы.

Прекрасная кухня, обустроенная с комфортом и декорированная в этом стиле — последствие грамотных дизайнерских решений.

Прекрасная кухня, обустроенная с комфортом и декорированная в этом стиле — последствие грамотных дизайнерских решений.

Видео: Кухня в японском стиле

50 фото-идей дизайна кухни в японском стиле

Смотрите также

Добавить комментарий